We zijn weer een stukje zwaarder

Gisteren heerlijk gegeten in de auberge in Matougues. We hebben voor het truffelmenu gekozen, voorafgegaan door een glaasje rose champagne. We waren tenslotte niet voor niets in de champagnestreek. Het truffelmenu was lekker. Eerst 4 minivariaties met truffel: een roomsoepje met truffel, gepocheerd ei met truffel, een "truffeltosti" en ganzenlever met truffelgelei. Daarna een tournedos met truffelsaus en truffelpuree, gevolgd door een roomkaas met truffel en kastanje. Het toetje bestond uit truffelijs (vonden wij smakeloos) en een truffelmacaron (die was mjammie). Voor de wijnliefhebbers onder ons: we dronken er een Lalande de Pomerol bij, die ondanks zijn jonge leeftijd (2011) veel body had. Vanmorgen afscheid genomen van 2 lieve honden, een truffelhond en een brenner senner, die het lekker vond om op je voeten te gaan zitten.

Vanmorgen eerst de reusachtige Leclerc bezocht en weer van alles gescoord voor thuis. Het zal sommigen van jullie bekend voorkomen! Verder vandaag genoten van het heerlijke weer en de mooie herfstkleuren. Eind van de middag waren we in Pouilly bij ons vaste wijnadres. We werden hartelijk begroet, waar zou dat nu aan liggen :-). De auto ligt nu weer wat zwaarder op de weg.